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Su elaboración es simple, se requieren pocos ingredientes y aunque haya varias formas de prepararlo, la receta para hacer en casa es la que ha logrado trascender las generaciones que disfrutan de Esta página da web golosina.

Este es el curioso nombre que recibe un dulce brasileño tan exquisito como fácil de preparar. Aunque el brigadeiro es normalmente irreconocible en España, cuando sepas cómo hacerlo, verás lo simple que es incluirlo en distintas celebraciones como, por poner un ejemplo, cumpleaños infantiles. Calentamos la mezcla y cocemos todo a lo largo receita de brigadeiro profissional 10 minutos, quitando frecuentemente con una espátula para eludir que se pegue. Asimismo popular como negrinho, este dulce, similar en aspecto a las trufas de chocolate, es muy popular en Brasil, donde es una tentación para los mucho más pequeños de la vivienda. Brigadeiro: ¿qué ingredientes necesitamos? Una vez sólida la masa, hacemos unas bolas como de 15 a 20 gramos y las rebozamos con los fideos de chocolate.
Con qué acompañar los brigadeiros brasileños
La primera cosa que vamos a hacer para preparar nuestro brigadeiro es poner todos los ingredientes, salvo los fideos de chocolate, en un cazo. Comenzaremos por poner todos y cada uno de los elementos en un cazo excepto los fideos de chocolate. Cuenta la historio que los brigadeiros deben su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, personaje que se hizo famoso por poner fin a una revuelta comunista en Río. Como dato curioso, cuentan las historias que el nombre de brigadeiro se debe a un general de brigada de las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, que se hizo popular por detener una revuelta comunista en Río de Janeiro. Calentaremos la mezcla y lo coceremos todo sin dejar de remover con una espátula a fin de que no se pegue a lo largo de unos diez minutos. La leche condensada, el cacao en polvo y los fideos de chocolate son básicos para hacer brigadeiro, ya que son sus elementos primordiales. Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, volcamos la masa de brigadeiros en el molde, tapamos con papel largometraje y dejamos enfriar en la nevera toda la noche o bien podemos apresurar el proceso poniéndola durante tres horas en el congelador. Elaboramos una bandeja pequeña o un molde y lo engrasamos con los 15 gramos de mantequilla.

Yes, immediately after cooking it to speed up the cooling process. Brigadeiros freeze very well for up to three months, however in that case, I recommend you don’t roll them into balls. Only after it cools down, you can roll it to its last kind.
As you prepare dinner, you’ll notice the mixture thickening and beginning to draw back from the perimeters of the pan. This is the specified consistency, indicating that the brigadeiro combination is ready. Only freeze the dough; otherwise, they won't look so appealing as before. Place them in a shallow dish or small bowl, ready to be used when needed. Lastly, put together the chocolate sprinkles for coating the brigadeiros. They are used to coat the brigadeiros after they've been formed. These little chocolate caramels are presumably THE most known, most popular and most liked Brazilian celebration deal with. In this case, I advocate you eat them within three days. Personally, I choose to depart my brigadeiros at ambient temperature as a result of I reside in a chilly place. Chocolate sprinkles not solely add a festive touch to brigadeiros, but they also provide a pleasant crunch and additional burst of chocolate flavor.

Revuelva, deje que se enfríe en un plato untado con mantequilla, haga las bolas, y pase por el coco rallado o pedazos de castañas de anacardo. Revuelva bien a fuego lento, mezclando siempre y en todo momento hasta que todo comience a hervir y se vean burbujas (que duran cerca de 20 minutos). Si quiere llevarlo a cabo de la manera más tradicional en bolitas, pase el contenido de la olla a un plato untado de mantequilla. En una cazuela, ponga la leche condensada con el chocolate en polvo y la mantequilla. Cuando lo retira del fuego agrega coco rallado o pedazos de castaña de anacardo. Con las manos untadas de mantequilla, realice bolas y páselas por el chocolate granulado. Ingredientes para o Brigadeiro Gourmet:
Si desea realizar otras ediciones de Brigadeiro, como el Beijinho con coco rallado, o el Cajuzinho hecho con castaña de anacardo, solo no se añade el chocolate en polvo a la mezcla.